قاشق ها همیشه وسیله ی اندازه گیری در دسترسی برای افراد بوده اند ، قاشق چایخوری چوبی برای استفاده از چای به مقدار مناسب طراحی شده است . این قاشق ها اغلب برای اندازه گیری مواد اولیه در آشپزی استفاده می شوند ، از مزایای قاشق های چوبی می توان به مقاومت بالای آن و آنتی باکتریال بودنشان اشاره کرد . برای عمر بیشتر لوازم دکوری چوبی لازم است نکاتی همچون شستشو با شوینده ظروف و خشک کردن آن ها را رعایت کنید .
قاشق چوبی
اگر اهل استفاده از انواع چای ها با اندازه و مقدار مناسب در برنامه ی روزانه ی خود هستید ، احتمالاً فرآیند اندازهگیری مقدار چای ها برایتان مهم می باشد . قاشق چایخوری چوبی اولین بار در سال ۱۶۸۶ در لندن به طور عمومی معرفی شد ، این قاشق به گونهای طراحی شده است که به فرد اجازه میدهد مقدار مناسبی از انواع چای را بردارد تا به اندازه مصرف کند ، همچنین می توان از همان قاشق برای هم زدن خامه در قهوه و یا شکر در چای ها استفاده کرد . همچنین لازم به ذکر است ، ابعاد قاشق چایخوری چوبی در هر ملیت متفاوت می باشد . برای مثال ؛ یک قاشق چایخوری آمریکایی متوسط میتواند از ۲.۵ میلیلیتر تا ۶ میلیلیتر یا بیشتر گنجایش داشته باشد ، از این رو هرگز نخواهید دید که آشپز ها از آن برای اندازهگیری دقیق مواد استفاده کنند . امروزه در دستور العمل بسیاری از غذا ها مقادیر مواد اولیه را با قاشق چای خوری و یا مربا خوری مشخص می کنند ، چرا که اندازه مقادیر مواد پودری در آشپزی با تغییرات میلی گرمی خطری ایجاد نمی کند .
مزایای استفاده
قاشق و ظروف چوبی در آشپزخانه شما زیبا به نظر می رسند ، در واقع ظروف چوبی لطیف تر و بدون خش هستند ، چرا که چوب ماده ای نرم تر بوده و شکل دادن و ایجاد طرح و برش در آن آسانتر است که در نتیجه جلوه ای زیبا و صاف در محصول ایجاد می شود .از طرفی چوب یک ماده طبیعی قوی است در نتیجه محصولات چوبی از قبیل ؛ ماگ و لیوان چوبی و قاشق چایخوری چوبی ، دوام و مقاومت بیشتری خواهند داشت . برای پخت و پز از انواع قاشق های بزرگتر و برای اندازه گیری و استفاده از موادی که حالت ریزتری دارند همچون ؛ چای و یا قهوه ، می توان از قاشق هایی با ابعاد کوچکتر همچون قاشق چایخوری چوبی استفاده کرد . انواع قاشق های چوبی دسته های محکمی دارند که تحت فشار نمی شکنند . برخی از مزایای دیگر شامل موارد زیر می شود :
- قاشق های چوبی در برابر حرارت مقاوم هستند : سایر مواد مانند فولاد و پلاستیک ممکن است تحت حرارت زیاد اثر نامطلوبی داشته باشند . فلز گرما را هدایت میکند ، بنابراین دستهها ممکن است هنگام هم زدن یا رها شدن در تابه بسیار داغ شوند که حین پخت و پز ، استفاده از آنها ناراحت کننده می شود . پلاستیک ها می توانند نرم و یا ذوب شوند ، ظروف سیلیکونی نیز ممکن است استحکام لازم برای همه کارها را نداشته باشند .
- محصولات چوبی همچون قاشق چایخوری به طور طبیعی ضد باکتری هستند : قاشق ها و ظروف چوبی خاصیت ضد باکتریایی و میکروب کشی دارند . ماهیت متخلخل این چوب ها ، باکتری ها را جذب کرده و آن ها را در منافذ به دام می اندازد و در عرض چند ساعت از بین خواهد رفت .
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.